四川优伦多汇生物技术有限公司
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海藻糖大量出售 可食用级别 甜味剂 1kg起订含量高

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联系方式

  • 联系人:
    刘先生
  • 地   址:
    四川 成都 金牛区 五里墩支路1号2层附2114号
产品特性:食品级是否进口:否产地:国产
型号:食品级含量:99%产品规格:25/1
有效物质含量:99%执行标准:国标主要用途:甜味剂
CAS:99-20-7


海藻糖有3种光学异构体,分别是α,α-海藻糖(蘑菇糖,Mushroom Sugar)、α,β-海藻糖(新海藻糖,Neotrehalose)和β,β-海藻糖(异海藻糖,***trehalose)。其中只有α,α-海藻糖在自然界中以游离状态存在,即为通常所说的海藻糖,广泛存在于各种生物体中,包括细菌、酵母、真菌和藻类以及一些昆虫、无脊椎动物和植物中,尤其在酵母中含量较多,面包和啤酒等发酵食品及虾类等也含有海藻糖。α,β-型和β,β-型在自然界中很少见,仅在蜂蜜和蜂王浆中发现了少量的α,β-型海藻糖,α,β-型和β,β-型这两种海藻糖可以化学合成。


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